Aneka Makanan Khas Sumatera Utara

1. Bika Ambon

Penjelasan :

- Bika Ambon ini berbentuk seperti pori-pori kulit manusia yang terasa legit dan kenyal setelah dicicipi. Bika Ambon terbuat dari campuran tepung sagu, tepung terigu, gula, air kelapa dll.
Mengapa nama makanan ini Bika Ambon tetapi tidak berasal dari kota Ambon melainkan dari kota Medan. Ini sebuah teka-teki menarik yang khusus saya bahas di artikel berikutnya.

Dimana anda dapat menemukan makanan ini ?

- Bika Ambon sudah terkenal di Indonesia, jadi anda tidak perlu pusing lagi untuk mencari makanan ini. Anda tinggal pergi ke outlet outlet kuliner yang ada di setiap daerah di Indonesia.



2. Saksang

Penjelasan :

- Saksang adalah makanan khas orang batak toba yang terbuat dari daging babi, dan di bumbui oleh rempah-rempah.
Biasanya saksang di buat untuk acara-acara khusus orang batak.

Dimana anda dapat menemukan makanan ini?
- Anda hanya dapat menemukannya apabila berkunjung ke kota medan dan daerah sekitar Sumatera Utara.


3. Itak Gurgur

Penjelasan :

- Itak Gurgur adalah makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari beras, kelapa muda yang di parut dan diisi dengan gula pasir didalamnya. Makanan ini biasanya dibuat untuk makanan pembuka di setiap acara adat daerah Sumatera Utara.

Dimana kalian dapat menemukan makanan ini ?

- Anda dapat menemukannya di toko kuliner atau warung-warung yang ada di daerah Sumatera Utara.


4. Kue Ombus-Ombus

Penjelasan :

- Kue Ombus-Ombus adalah makanan khas orang Batak yang terbuat dari tepung ketan, kelapa muda yang di parut, gula merah, dan daun pisang sebagai pembungkusnya.

Dimana kalian dapat menjumpai makanan ini ?

- Makanan ini sudah sangat terkenal dan dapat ditemukan di berbagai sudut kota di daerah Sumatera Utara.


5. Arsik

Penjelasan :

- Arsik adalah makanan khas daerah Tapanuli yang terbuat dari ikan mas. Selain ikan mas, bahan dasar nya juga bisa dibuat dari ikan kembung, ikan kakap dan juga daging sapi atau kambing.

Dimana kalian dapat menemukannya?

- Anda harus berkunjung ke daerah Sumater Utara jika ingin menjumpai makanan ini.
Di daerah tapanuli banyak sekali warung makan yang menyediakan makanan ini.