1. RENDANG
Penjelasan :
- Well , mungkin kalian semua sudah tau dengan makanan yang satu ini , benar . Rendang adalah makanan yang paling sering anda temui apabila mengunjungi rumah makan Padang . Di Indonesia Rendang sangat terkenal , mungkin di beberapa belahan negara di dunia sudah tau apa itu Rendang , Hal ini terbukti dengan dinobatkannya rendang “Sumatera Barat” sebagai makanan paling lezat di dunia oleh survei yang dilakukan oleh CNN. Bahkan, Burger King pernah membuat Rendang Burger pada tahun 1987.Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.
Dimana kalian bisa menjumpai makanan ini ? - Well , mungkin kalian semua sudah tau dengan makanan yang satu ini , benar . Rendang adalah makanan yang paling sering anda temui apabila mengunjungi rumah makan Padang . Di Indonesia Rendang sangat terkenal , mungkin di beberapa belahan negara di dunia sudah tau apa itu Rendang , Hal ini terbukti dengan dinobatkannya rendang “Sumatera Barat” sebagai makanan paling lezat di dunia oleh survei yang dilakukan oleh CNN. Bahkan, Burger King pernah membuat Rendang Burger pada tahun 1987.Rendang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.
- Kalian bisa menjumpai makanan ini di berbagai rumah makan yang bertema "Rumah Makan Padang".
Penjelasan :
- Dendeng Balado adalah makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi di iris tipis yang keringkan lalu di goreng kering. Dendeng Balado ini disuguhi dengan irisan cabe merah yang membuat makanan ini terasa lezat di lidah.
- Dendeng Balado adalah makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi di iris tipis yang keringkan lalu di goreng kering. Dendeng Balado ini disuguhi dengan irisan cabe merah yang membuat makanan ini terasa lezat di lidah.
Dimana kalian dapat menjumpai makanan ini ?
- Makanan ini agak sedikit susah di cari di beberapa Rumah Makan Padang, biasanya Rumah Makan Padang yang menyuguhkan makanan ini akan memberi kode spesial untuk memberi tahu , bahwasanya mereka memiliki menu khusus yaitu Dendeng Balado.
3. ITIAK LADO IJAU
Penjelasan :
- Itiak Lado Ijau adalah makanan khas yang berasal dari kota Bukittinggi , Sumatera Barat. Makanan ini terbuat dari daging itiak ( bebek ) , dengan bumbu turun temurun dari nenek moyang .
Dimana kalian dapat menjumpai makanan ini ?
- Makanan ini dapat anda jumpai apabila berkunjung ke kota Bukittinggi , Sumatera Barat. Tersedia juga di beberapa Rumah Makan Padang yang ada di Indonesia.
4. SALA LAUAK
Penjelasan :
- Sala Lauak adalah makanan khas dari kota Pariaman, Sumatera Barat. Bisa dijadikan juga cemilan di saat anda lagi santai bersama keluarga atau teman-teman.
Sala Lauak terbuat dari adonan tepung beras dan ikan asin sehingga membuat rasa nya gurih dan renyah.
Dimana kalian dapat menjumpai makanan ini ?
- Anda bisa menjumpai makanan ini langsung ke kota Pariaman, kota Padang,
kota Bukittinggi , dan beberapa kota di daerah Sumatera Barat.
5. IKAN BILIH
Penjelasan :
- Ikan Bilih adalah makanan khas dari daerah Singkarak, Sumatera Barat. Daerah Singkarak tidak hanya terkenal dengan Danau nya yang indah , daerah ini juga terkenal dengan beberapa makanan khas nya seperti Ikan Bilih .
Ikan bilih paling dicari wisatawan bila berkunjung ke daerah Singkarak. Soalnya Ikan ini renyah dan gurih apabila telah dimasak.
Dimana anda dapat menjumpai makanan ini ?
- Anda dapat membeli makanan untuk dijadikan oleh-oleh apabila berkunjung ke daerah Singkarak, Sumatera Barat.
Inilah sebagian aneka makanan khas Sumatera Barat yang bisa saya tampilkan di blog ini , terimakasih telah membaca blog ini. Jangan lupa di follow Blog nya . "Aneka Aja"
- Itiak Lado Ijau adalah makanan khas yang berasal dari kota Bukittinggi , Sumatera Barat. Makanan ini terbuat dari daging itiak ( bebek ) , dengan bumbu turun temurun dari nenek moyang .
Dimana kalian dapat menjumpai makanan ini ?
- Makanan ini dapat anda jumpai apabila berkunjung ke kota Bukittinggi , Sumatera Barat. Tersedia juga di beberapa Rumah Makan Padang yang ada di Indonesia.
4. SALA LAUAK
Penjelasan :
- Sala Lauak adalah makanan khas dari kota Pariaman, Sumatera Barat. Bisa dijadikan juga cemilan di saat anda lagi santai bersama keluarga atau teman-teman.
Sala Lauak terbuat dari adonan tepung beras dan ikan asin sehingga membuat rasa nya gurih dan renyah.
Dimana kalian dapat menjumpai makanan ini ?
- Anda bisa menjumpai makanan ini langsung ke kota Pariaman, kota Padang,
kota Bukittinggi , dan beberapa kota di daerah Sumatera Barat.
5. IKAN BILIH
Penjelasan :
- Ikan Bilih adalah makanan khas dari daerah Singkarak, Sumatera Barat. Daerah Singkarak tidak hanya terkenal dengan Danau nya yang indah , daerah ini juga terkenal dengan beberapa makanan khas nya seperti Ikan Bilih .
Ikan bilih paling dicari wisatawan bila berkunjung ke daerah Singkarak. Soalnya Ikan ini renyah dan gurih apabila telah dimasak.
Dimana anda dapat menjumpai makanan ini ?
- Anda dapat membeli makanan untuk dijadikan oleh-oleh apabila berkunjung ke daerah Singkarak, Sumatera Barat.
Inilah sebagian aneka makanan khas Sumatera Barat yang bisa saya tampilkan di blog ini , terimakasih telah membaca blog ini. Jangan lupa di follow Blog nya . "Aneka Aja"
No comments:
Post a Comment